Goliardico Pollo al Curry a 2500 Metri

Cosa faremo?

Ciao zonzers! Vi propongo questa escursione al Rifugio Forcella Vallaga, situato in provincia di Bolzano. La peculiarità di questo rifugio è che è gestito da un ragazzo di origini indiane, Kailash Soni, che lo ha reso un luogo di incontro tra le cultura altoatesina e quella indiana. Questo si vede in particolare nei piatti proposti, che spaziano da quelli tradizionali (canederli, polenta...) a proposte come il curry o i samosa.

L'escursione si sviluppa in circa 15 km di lunghezza e 1100 metri di dislivello, pertanto si tratta di una proposta rivolta a persone con un buon livello di allenamento.

Il pranzo sarà in rifugio, ma chi vorrà sarà chiaramente libero di pranzare al sacco negli spazi adiacenti.

IMPORTANTE: Non sono una guida escursionistica e non mi assumo nessuna responsabilità. Ogni partecipante deve valutare se le proprie condizioni fisiche e il proprio livello di allenamento permettono di sostenere questa escursione. Portatevi abbastanza cibo e acqua e l'equipaggiamento adeguato per affrontare al meglio questo giro!